?

Log in

No account? Create an account

⏰ Five o’clock

06 Май, 2014 | 02:09

☯ На пути в Суруга
Аромат цветущих померанцев,
Запах листьев чая...
(Мацуо Басе)

image

Век урбанизации и острого цейтнота в жерле бурлящего мегаполиса подтолкнул основное большинство населения влиться в поток вечно бегущих и жующих на ходу представителей человеческого рода. Культура пластиковых стаканчиков и хот-догов, опоясанных бумажными салфетками, повлияла не только на исчезновение калош и ковра с парадной лестницы. Она безжалостно вытеснила костяной фарфор, столовое серебро и накрахмаленные скатерти.

Еда из банок, приправы из тюбиков, кофе гранулированный, чай пакетированный. Дешево и сердито. А главное - быстро.

Fast food сентиментальностью не отличается, и жертвоприношения к его алтарю подобны сходу горной лавины.
Закон простой: есть спрос - будет и предложение. Спрос имеется и немалый.

Города наполнились сомнительным ароматам кипящего масла, уличными столами-стойками, кормом в картонных коробках, напитками в ПВХ-стаканчиках, именуемых в народе 'муравьиной кислотой', и прочими прелестями научно-технического прогресса.

Невольно всплывает фраза героини Алены Хмельницкой из к/ф 'Ландыш серебристый':
- Он всегда любил жрать на газете.

image

Возможно, пухлощекий ребенок с набитым ртом, лепечущий и смеющийся одновременно, способен вызвать некое умиление. Детище же, коему слегка перевалило за полтинник, если и не выглядит в подобном ракурсе чудовищно, то тоску навевает определенно.

Безумство храбрых - находиться в радиусе поражения с индивидом, способным враз закинуть в воронку для жерновов половину слоеного пирожка величиной с аршин, не прекращая внешнего монолога!.. Фейерверк тот еще!

Если в руках шаурма, с ниспадающими оземь ингридиентами, то осколочных не миновать - издержки грубого помола.
А с учетом того, что все это запивается вязкой субстанцией, именуемой чаем или кофе, вероятность контузии в принципе никто не отменял.

image

Отдельный чай заслуживает отдельного внимания. Однако, коротенько.

Непритязательная кружка с характерными сколами, доверху наполненная кипятком (еще лучше - наполовину разбавленная холодной водой), включает в себя невнятное содержимое чайного пакетика с интимно свисающей через край нитью, щедрый слой сахара на дне и ложку, нацеленную, как дуло пистолета, ни куда-нибудь, а в глаз.

Вольному - воля. Любая существующая картина по-своему религиозна и правом на жизнь бесспорно располагает.

image

Истинная церемония чайного действа - ритуал во всех отношениях молитвенный, глубинный, не терпящий суеты.
Принятие мира через простые вещи, простые действия, созерцание.
Гармония, уважение, спокойствие, чистота.

И, конечно же, музыка! Музыка чая!..
В часы ритуала, маэстро Чай проливается звуками особого очарования ♪

image

Среди несметных видов чая, известных и любимых на день нынешний, сумеречный выбор пал на травяной: мурсальский чай.

Мурсалски или пирински чаи (болг.) произрастает на высоте 1350-1500 метров над уровнем моря в горах Родопи и Пирина. Это травянистое растение (Sideritis scardica) занесено в Красную книгу.


image

Так мурсальский чай выглядит на прилавках местных магазинов.

image

А в таком виде - у частников на рынках.

image

О пользительных свойствах напитка информации в Сети предостаточно, найти ее при желании труда не составит.
Ходят слухи возле магазина... в общем, не только красное вино выводит стронций ツ

Аромат мягкий, тонкий, очприятственный. К тому же, эстетическая часть налицо: 'колоски' в заварочном чайнике прозрачного стекла смотрятся весьма изящно.

Так что, помимо вкуса и пользы, это еще очень красиво!

image

Описывать можно длинно, только гораздо лучше попробовать и проникнуться.

Незабвенный призыв Михал Михалыча снова прозвучит корабельной рындой:
- Прошу к столу - вскипело! ツ

Доброго времени суток всем и приятного чаепития - каждому!

Улыбок вам ツ

image

☯ Пить чай в одиночестве - познавать себя.
Пить чай вдвоем - познавать друг друга.
Пить чай втроем - познавать чай.
Пить чай в большой компании - переливать воду.
(Китайская мудрость на Пути чая)

image